PODVORYE ภัตตาคารร้านโปรดของผู้นำประเทศรัสเซีย

หากจะพูดถึงภัตตาคารหรือร้านอาหารในประเทศรัสเซีย สำหรับท่านที่เคยเดินทางไปรัสเซียแล้ว คงจะมีโอกาสได้ไปลิ้มลองเมนูอาหารท้องถิ่นกันมาแล้วหลานที่ แต่วันนี้ เราจะขอนำเสนออีกหนึ่งร้านที่คุณไม่ควรพลาดหากมีโอกาสได้ไปเยือนรัสเซีย ซึ่งเป็นร้านชื่อดังและมีชื่อเสียงเนื่องจากเป็นร้านอาหารสุดโปรดของผู้นำแห่งประเทศรัสเซียแห่งนี้

ภัตตาคาร PODVORYE เป็นร้านที่ตั้งอยู่ในเมืองที่มีบรรยากาศน่ารักอย่างที่ พุชคิน (Pushkin) เมืองเล็กๆ ใกล้กับเซนต์ปีเตอร์เบิร์ก เป็นภัตตาคารชื่อดังของประเทศรัสเซียที่ใครๆ ก็ต้องรู้จัก ด้วยบรรยากาศการตกแต่งภายในร้านที่ทำจากไม้และศิลปะคลาสสิกที่อิงกับวัฒนธรรมท้องถิ่นแห่งรัสเซีย ผสมกับรสชาติอาหารที่เป็นที่เลื่องลือว่าเป็นที่สุดของที่สุด และบริการสุดแสนประทับใจของพนักงานภายในร้านอีกด้วย และที่สำคัญ ร้านนี้ยังเป็นร้านอาหารร้านโปรดของท่านวลาดีเมียร์ ปูติน ประธานาธิบดีของประเทศรัสเซียอีกด้วย

ถึงแม้จะเป็นอาหารท้องถิ่นของรัสเซีย แต่สามารถรับประกันได้ว่าแต่ถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน โดย ภัตตาคาร PODVORYE มีเมนูที่ขึ้นชื่อหลายเมนู เช่น ซุปบีทรูท Borscht บอร์ชหรือซุปบีทรูทสไตล์รัสเซียนี้ เป็นจานคลาสสิคของอาหารรัสเซียเลยก็ว่าได้ ด้วยสีสันสดสวยที่ยั่วยวนชวนรับประทาน บวกกับรสชาติที่กลมกล่อม ทานง่ายได้ประโยชน์ ทำให้กลายเป็นเมนูที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย อีกทั้งใครก็ตามที่ทานมังสวิรัติ จานนี้คือเพื่อนแท้ของคุณเลย เพราะไม่มีเนื้อสัตว์เลย หรือจะเป็นสลัดผสมกับมันบดที่เสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศผลโตๆ รสชาติหวานๆ ที่เมื่อทานแล้วจะได้รับความเข้ากันระหว่างสลัดและมะเขือเทศ หรือจะเป็นไก่ย่างเกลือที่หั่นเป็นชิ้นบางๆ เสิร์ฟคู่กับกับแตงกวาดองก็อร่อยไปอีกแบบ ส่วน Main Course ของร้านนี้ต้องยกให้กับเมนูสุดโปรดของท่านผู้นำแห่งรัสเซีย จะมีลักษณะคล้ายๆ กับแกงจืดหมูสับกับกะหล่ำปลี โดยการนำหมูที่หมักมาห่อโดยกะหล่ำปลีบางๆ แล้วต้มด้วยน้ำซุปสูตรดั้งเดิม ซึ่งเป็น Main Course ที่หากใครได้ลิ้มลองแล้วจะต้องติดใจอย่างแน่นอน และอีกหลายๆ เมนูที่รอให้คุณมาสัมผัส

นอกจากบรรยากาศภายในร้านที่น่าหลงใหลและรสชาติอาหารสุดแสนอร่อยแล้ว ภายในร้านยังมีวงดนตรีเล็กๆ ที่บรรเลงดนตรีพื้นเมืองของรัสเซียให้เราฟังระหว่างรับประทานอย่างหารอีกด้วย เรียกได้ว่า ภัตตาคาร PODVORYE แห่งนี้นั้น เป็นที่ที่ให้ทั้งความสุขทางด้านรสชาติอาหาร บรรยากาศ และความผ่อนคลายในเวลาเดียวกันเลยทีเดียว